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Passione Panino

Ingredientes

bocadillo

  • LA BAGUETTE
  • Toda la tradición del legendario amasijo: suave miga envuelta en una crocante corteza dorada.

  • EL RÚSTICO
  • Cortes naturales, color intenso y enharinado en la superficie. Crocante por fuera y blando por dentro.

    EL RÚSTICO

  • EL MULTICEREALES
  • Harinas seleccionadas de trigo, cebada, avena y centeno con el agregado de semillas y cereales.

    MULTICEREALES

  • LA FOCACCIA
  • Agua, harina y una pizca de levadura mezclados y dejados leudar por más de 16 horas.

    focaccia

bocadillo, los EMBUTIDOS

Nuestros embutidos provienen de carnes de criaderos propios y seleccionadas. No contienen lactosa, gluten, glutamato ni polifosfatos, sino solo sal marino, especies, miel y vino. Productos de absoluta calidad que difícilmente tenemos la oportunidad de comer en casa todos los días, pero que para nosotros hacen la diferencia!

bocadillo, los QUESOS

Nuestro primer ingrediente? La leche... fresca y naturalmente de quesería! solo gracias a nuestra materia prima elaborada de propósito se pueden obtener excelentes quesos como las mozzarellas, el queso toma, la ricotta, el stracchino que utilizamos en nuestros bocadillos. ¡No son detalles.... para nosotros son una prioridad!

Productos frescos, recién preparados!

Gracias al uso de ingredientes de alta calidad, no industriales sino procedentes de realidades locales, podemos preparar nuestros bocadillos únicos por gusto y tradición!